2007年下關沱茶“銀蒼玉洱”生茶400克/套，以云南大葉種曬青為原料，用蒼山泉水經高溫蒸壓而成，外形緊結，呈碗臼狀，色澤烏潤，顯毫，沖泡后湯色橙黃明亮，香氣清純馥郁，滋味醇爽回甘。
飲用方法：先將沱茶直接用茶針解散，或將沱茶蒸熱后一次性把沱茶解散，晾干后備用（后一種開沱辦法，雖然比較麻煩，但茶葉條索保持完整）；飲用時，取茶5-10克（可根據個人口味習慣增減）置入100毫升左右的茶壺或蓋碗，直接用開水沖泡。
品牌介紹
云南下關沱茶（集團）股份有限公司前身為云南省下關茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年，位于云南**大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。這里風景秀麗，氣候宜人，蒼山洱海優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，大理地區(qū)悠久精湛的制茶技藝，為下關沱茶的優(yōu)良品質提供了得天獨厚的條件。1994年改制為“云南下關茶廠沱茶股份有限公司”。2004年通過國企改制成為股權多元化的股份制企業(yè)“云南下關沱茶（集團）股份有限公司”?，F(xiàn)為農業(yè)產業(yè)化**龍頭企業(yè)和國家扶貧龍頭企業(yè)，國家邊銷茶定點生產企業(yè)和原料儲備企業(yè)。
公司產品包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類100多個品種，其中創(chuàng)制于1902年的“松鶴牌”下關沱茶，是擁有百年歷史的知名品牌，從上世紀八十年代起先后三次榮獲國家質量銀質獎，三次榮獲世界食品金冠獎；被評為“中國茶葉**”，首批“云南省**產品”等30余項省部級以上榮譽；1997年經批準認證為中國綠色食品，2005年取得有機產品認證證書。下關沱茶集團公司產品出口歐美、俄羅斯、韓國、馬來西亞等國家及臺、港、澳地區(qū)以及全國20多個?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)），享有良好聲譽。2002年，“松鶴”牌下關沱茶通過了國家質監(jiān)總局“國家原產地標記產品注冊”。2003年，公司獲ISO9001:2000國際質量體系認證，“松鶴”牌下關沱茶榮獲“云南省著名商標”。
